Um dia, fui almoçar num restaurante mineiro,e notei algo que saltou aos olhos. A cozinha ficava num nível abaixo do salão principal, e havia uma escada (não muito larga) por onde os garçons subiam e desciam freneticamente. Fiquei imaginando o risco de acidentes: um subindo com um prato de feijoada, outro descendo com um monte …
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